晒干的糯玉米怎么去皮 晒干的玉米粒去皮


晒干的糯玉米怎么去皮 晒干的玉米粒去皮

文章插图
1、干的玉米粒可以用去皮机去皮 。一般来说,干的玉米粒需要提前浸泡一下,将玉米粒泡软 , 然后再用去皮机去皮,这样得到的玉米粒就可以煮粥喝 。
2、干的玉米粒还可以蒸一蒸,蒸熟之后取出来降温,再用手用力挤压蒸好的玉米粒,这是玉米粒的表皮,与里面的胚芽就能自动分离 。
3、挑选玉米首先要看叶子,一般来说,叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜 , 如果是发蔫的,这样的存放时间比较久了,不建议购买 。
【晒干的糯玉米怎么去皮 晒干的玉米粒去皮】4、挑选玉米还可以看看有没有断口,一般来说 , 如果有断口,这样的玉米肯定是不新鲜了 。

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