7月22日 ， 由郑商所、湖北证监局共同主办的“稳企安农、护航实体”大宗商品风险管理（湖北）论坛继续在武汉举行 。据了解 ， 当日举行的菜油菜粕分论坛聚焦产业形势 ， 分享风险管理经验 ， 共有超过14000人次在线观看 ， 当前油脂品种的市场关注度由此可见一斑 。
“5月27日菜油期货主力2009合约收盘价为6741元/吨 ， 7月22日盘中最高价为9047元/吨 ， 在此期间累计涨幅超过2000元/吨 。”天风期货农产品首席分析师赵兰东告诉采访人员 ， 虽然菜油期价离历史高点还有距离 ， 但近期国内菜油现货以及豆油、棕榈油期现货价格大幅上涨 ， 使得市场对油脂品种特别是菜油走势较为关注 。
郑商所在7月22日闭市后还发布了针对菜油的风险提示函 。风险提示函称 ， 近期菜油期货价格波动加大 ， 市场不确定性因素较多 ， 请各会员单位切实加强投资者教育和风险防范工作 ， 提醒投资者谨慎运作 ， 理性投资 。
【菜籽粕价格 菜籽粕论坛】国家粮油信息中心决策服务处处长张立伟在当日的分论坛上表示 ， 截至目前 ， 我国临储菜油去库存已结束 ， 地方增加储备加剧了菜油供应紧张的程度 。与此同时 ， 我国进口油菜籽减幅较大 ， 加上国产菜油数量下降 ， 导致国内菜油期现货价格近日上涨较快 。
“不过 ， 从菜油与豆油、棕榈油价差大幅扩大的态势来看 ， 未来菜油消费可能会受到抑制 。另外 ， 国内市场小麦、稻谷一直供应过剩 ， 进口大豆供应也没有问题 ， 菜油等个别品种价格走高是特殊现象 。”张立伟说 ， 目前来看 ， 我国粮油市场保供应没有问题 ， 关键是如何稳定价格 。
从当前国内油脂特别是菜油价格的上涨原因来看 ， 供应偏紧是价格走高的关键因素 。目前 ， 我国临储菜油去库存已经结束 ， 临储菜油库存从最高的的1000万吨降到了现在的数十万吨 ， 加上2020年以来进口油菜籽数量的大幅下降 ， 以及国产油菜籽数量有限 ， 这让市场在未来所面临的供应压力很小 。与此同时 ， 部分地区又开始增加地方储备 ， 在一定程度上加剧了菜油供应紧张的程度 。
从全球市场来分析 ， 油菜籽与菜油的供应均偏紧 ， 这为国际市场菜油、油菜籽价格形成支撑作用 ， 间接对国内市场具有提振作用 。”部分业内人士表示 ， 具体到国内市场来看 ， 今年我国进口油菜籽数量大幅减少 ， 国产油菜籽价格则创下了12年来的高点 ， 再加上进口非转基因菜油因质量问题被退货 ， 市场一下子就出现了较强的看涨心理 。
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