好吃，口感有些舔 。人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物 。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏 。
6为什么大家吃了人参果都说难吃?1、人参果果肉生涩兼粗硬，所以难吃 。人参果的科学食用与深加工的 *** 颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量 。
2、人参果好难吃为什么很多人买：人参果是一种低糖、低脂的水果，非常适合糖尿病患者食用 。经过研究证明，它含有多种维生素及十几种对人体有益的微量元素 。尤其是硒的含量较高，是一种非常健康、养生的水果 。
3、人参果其实并不像人，真正的人参果是圆形的，不熟的时候不好吃，熟了才好吃，而我们看到像人的人参果，其实是其他瓜类，以甜瓜为多，在瓜还小的时候，用人形模具套上，等着果实长大就像人形了 。
4、人参果富含水分，吃起来清甜多汁、糖分不高，食用之后可以促进唾液分泌、补充身体的水分，有很好的生津止渴功效，所以人参果适合口干舌燥、咽干口渴者食用，也适合在秋燥时节吃 。
5、你买的时候应该买皮色发黄的，这样的人参果是比较成熟的，咬开里边也是黄的，水分很大，味道比生的好很多 。如果买的是硬硬的，比较生，也不容易放软，当然不好吃 。
文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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