文章插图
1、用刀将鱼身上的鱼鳞刮掉 , 注意要逆方向 。
2、然后再将鱼上的背鳍撕掉(要从尾部开始向前撕),如果不敢用力撕的话,就使用剪刀等工具 。
3、然后再将鳍剪掉 , 再剥开鱼头两侧的鳃盖,再撕去鱼鳃,当然也可以用剪刀 , 但是要剪干净 。
4、用刀将鱼的肚子打开,开口大约2寸左右,将鱼肠等鱼体内的物质去除 。
【鲳鱼怎么洗 鲳鱼怎么洗内脏】5、然后再用刀将鱼腹壁上的黑膜刮掉并清洗干净,这时鱼就已经清洗干净了 。
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