不建议天天吃 。
虽然葛根的营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但是由于葛根是一种凉性的食物，天天食用容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体健康造成威胁，所以葛根是不建议天天吃的 。
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