【葡萄酒开瓶后怎么保存 如何保存葡萄酒】1、开过的红酒最好使用冷藏的保存方法 ， 把葡萄酒换进小瓶子里 ， 或把瓶内氧气抽出 ， 也可以打进氮气等气体隔绝氧气 ， 然后放进冰箱保存即可 ， 而且开过的红酒最好在一周内要喝完 。
2、把气体放进去 。一种非常受欢迎的产品叫做“私人保藏” ， 是由来自加利福尼亚的Scott A. Farmer发明的 。这种产品的概念是将氮气、氩气和二氧化碳的混合物喷入葡萄酒瓶中 ， 因为这些气体会在葡萄酒上形成一层 ， 防止氧气混合 。这些气体没有自己的气味 ， 所以不会以任何方式腐蚀葡萄酒！喷射完气体后 ， 尽可能将软木塞放回瓶子上 ， 并以直立的姿势冷藏 。这将使你的葡萄酒在几天内保持良好状态 ， 直到一周 ， 这取决于葡萄酒的类型 。
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