材料：牡蛎肉250克，豆腐200克，鸡蛋1个，盐、淀粉、鸡精、胡椒粉、香油各适量 。
做法：
1、将牡蛎肉清洗干净，沥干水分备用 。
2、豆腐洗净，切小块备用 。
3、砂锅中放入适量清水，开火煮沸 。
4、然后倒入豆腐，加入适量食盐搅匀 。
5、倒入洗净的牡蛎肉煮沸 。
6、撒入适量白胡椒粉，最后用淀粉勾芡即可 。
【牡蛎炖豆腐怎么做好吃 牡蛎炖豆腐怎么做】
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