1、用的是嫩豆腐 。嫩豆腐（老豆腐也可以）,根据个人的口味，我个人建议你还是用嫩豆腐，烧时和最后盛放时不要用锅铲，用大汤匙 。这样就能避免将豆腐搞的很碎 。用嫩豆腐用能体现出自己的手艺 。而且口感会好点！
2、豆腐鲫鱼汤的营养特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉 。常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿 。
3、产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳 。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病，并有降低胆固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜 。
【炖鱼汤用什么豆腐好 炖鱼汤用什么豆腐】
推荐阅读
- 梭罗果功效与作用
- 二郎用什么干扰了对方的信号 二郎用什么干扰了信号
- 人工降雨如何实现
- 好用又省钱的取暖 好用又省钱！
- 用啤酒浇绿萝的比例是多少 用啤酒浇绿萝怎么配比
- 【专业】信用卡取现可以支付宝提取吗
- 羊合笋的功效和作用 羊合笋的功效
- 福特f150悬挂 福特f150后悬架用了什么
- 2020款雪佛兰索罗德 雪佛兰索罗德用了什么发动机
- 进口大捷龙用了什么发动机 进口大捷龙用了什么发动机呢