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1、首先准备好食材,米粉400g,猪瘦肉100g , 榨菜1包,油、蒜、盐、空心菜适量 。
2、然后空心菜择洗干净 , 新鲜米粉,米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍 , 这样做出来的汤粉不会糊糊的 。
3、接着起锅放油,放入蒜和榨菜炒香,加入适量水、瘦肉、米粉、鸡精、盐、自制的辣椒油、酱油、空心菜 , 煮开后即可 。
【汤粉怎样做好吃又简单易学 汤粉怎样做好吃】4、注意事项,可以根据自己喜欢菜,有的加猪肝、小肠、黑木耳等等 , 形成不同的口味 。
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