1、高度：蒿子的高度要低一些 ， 主干也比较细小 ， 茎部呈暗红色 ， 长势最好的蒿子 ， 只有10厘米左右 ， 而艾叶就不同了 ， 它的主干略粗长 ， 茎部呈淡绿色 ， 有的直径可达1.5厘米 ， 高度在80一250厘米之间 。
2、叶子形态：蒿子叶的表面 ， 会有一层白色绒毛 ， 柔软而光滑 ， 叶片小 ， 其周围的锯齿纹路深 ， 整个叶片呈狭长状；而艾叶表面为灰绿色 ， 白色绒毛在背面 ， 其叶面宽而肥大 ， 叶片相对于蒿子更宽大 ， 叶片周围的锯齿也小得多 。
3、气味：蒿草的香味偏清淡一些 ， 而艾叶的味道稍显辛辣 。
【艾叶与蒿子的区别】4、功效：艾叶 ， 一般作医用 ， 有很好的散寒止痛、除湿的功效 。而蒿草 ， 主要则为食用 ， 它口感好 ， 也有除湿的功效 。艾叶与蒿子的区别有很多 ， 它们的高度、叶子形态、气味、功效都是不一样的 。
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