1、包菜可以晒干 ， 包菜洗净沥干水份 ， 切丝取一大碗；放进切好的包菜丝和少许盐 ， 拌一下后静置30分钟 ， 再揉搓出水 ， 并挤干；取一干净竹筛 ， 间隔开来排放上挤干的包菜丝 ， 晒3-5天 ， 放进塑料袋中绑紧保存即可 。
【包菜能晒干吗 包菜的别名有哪些】2、包菜又叫做卷心菜 ， 结球甘蓝 ， 圆白菜 ， 疙瘩白 ， 洋白菜 ， 包心菜 ， 莲花白 ， 大头菜 ， 椰子菜等等 。
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