食用油稍微多倒一点，因为都是瘦肉，不出油 。高笋很嫩，不宜炒太久 。高笋一定要用盐腌制出水分 。
首先把瘦肉切成小丁 。锅里放油烧热再放瘦肉里面炒香 。然后放高笋里面炒 。放上大蒜辣椒 。在放上自己喜欢的调料，炒出香味就可以出锅了，非常好吃，这样做 。
6炒高笋的家常做法步骤：食材准备好 。高笋切片 。锅中先炒姜蒜在加肉片炒，炒出油 。加入豆瓣炒几分钟 。然后加高笋，炒十分钟左右，等熟后加味精即可出锅 。装盘 。成品如下 。
高笋炒肉的做法首先将准备好的瘦肉、高笋切成片，并将切好的肉片放入碗中加入食盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀腌制一下 。起锅热油，将腌制好的肉片放入油锅中炒开，炒至肉片变色后即可铲出放入碗中备用 。
将新鲜带皮猪肉，洗净切成片，锅里烧开水，将切好的肉片，大火焯水断生后，起锅备用 。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧热后，放入八角爆香后捞出 。再加入姜片爆香后，倒入焯水后的肉片大火煸炒 。
【高笋的吃法有哪些高笋的食用 *** 和家常做法】关于高笋的食用 *** 和家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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