大家好 ， 关于腌西瓜的家常做法教程很多朋友都还不太明白 ， 今天小编就来为大家分享关于腌西瓜的家常做法教程视频的知识 ， 希望对各位有所帮助！
1自制腌西瓜的 *** 步骤1、西瓜皮切块 。去掉吃剩的红瓤 。用刨子刨掉绿色的外皮 。把盐均匀地抹在西瓜皮上 。放到碗里包上保鲜膜 。上面压上装水的碗或者其他重物 ， 冰箱里冷藏过夜 。
2、之一种简单腌制：连皮切块 ， 过热水 ， 凉透 ， 加酱油、盐、醋、白糖 ， 盐制24小时就可以吃 。也可以只用白糖盐制 。第二种：准备材料：小西瓜、剁椒酱、香菜、葱几根、酱油、味噌酱、白糖、花生核桃沫.腌制步骤：小西瓜洗净 。
3、原料：厚皮大西瓜、盐、生姜、白糖、味精、腌制的辣椒 。选皮厚的大西瓜半个 ， 西瓜洗净后 ， 用勺子或是用刀 ， 取出瓜肉 。瓜肉不需要弄太干净 ， 留一点红壤比较好看 。
4、西瓜腌制 *** 如下：材料准备：西瓜、辣椒、萝卜、醋等调料 。切半个西瓜 ， 把西瓜肉套空、两条红萝卜、一条或两条白萝卜、一些辣的小辣椒或辣椒、酱、酸醋、糖 。削掉西瓜皮外面的一层绿色的皮、萝卜皮 。
5、将深绿色的外侧瓜皮削掉 ， 内侧的红瓤片干净 ， 再切成1cm粗、5cm长的小条 。辣椒、蒜切碎 。在瓜条中调入盐 ， 拌匀后腌制10分钟 ， 再用清水洗掉析出来的苦水及盐分 ， 随后挤干水份待用 。
2小西瓜咸菜怎么腌渍1、之一种简单腌制：连皮切块 ， 过热水 ， 凉透 ， 加酱油、盐、醋、白糖 ， 盐制24小时就可以吃 。也可以只用白糖盐制 。第二种：准备材料：小西瓜、剁椒酱、香菜、葱几根、酱油、味噌酱、白糖、花生核桃沫.腌制步骤：小西瓜洗净 。
2、用食盐稍微腌一下 ， 一个作用是去掉一些水分 ， 另外也可稍微入点咸味 ， 这样处理后挤干水分 ， 要是感觉咸 ， 就用冷水洗两遍 ， 最后挤干 ， 挤干的程度自己把握 ， 太干没西瓜的味道了 ， 水分太大又不爱入味 。
3、西瓜皮适量 盐适量 香油适量 醋适量 糖适量 味精适量 辣椒油适量 蒜蓉适量*** 时间：用餐人数：步骤 1 西瓜皮去掉外层硬皮和红壤 。2 切片 ， 放入盐腌制2个小时 。3 挤去盐腌出的水份 ， 放上所以调料拌匀 ， 就是这样简单 。
4、做咸菜的话可能不好吃 推荐凉拌西瓜皮 。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的 。
5、待水凉后 ， 盖上盖 ， 入冷库保鲜室 ， 以3℃左右腌制25-30天即成 。食用时去皮、切块或丁盛入盘中 。腌西瓜的做法小贴士 做法提示：其常用于作为畜类、禽类及野味等各种肉类菜肴的配碟 ， 如可配各种肉串等等 。
3海南西瓜崽怎么腌1、首先 ， 将小西瓜切成两半 ， 去除西瓜籽和西瓜皮 。把西瓜肉切成均匀的条状 ， 放在一个大碗中 。在西瓜条上撒上适量的盐 ， 用手搅拌均匀 ， 腌制10-15分钟 。
2、之一种简单腌制：连皮切块 ， 过热水 ， 凉透 ， 加酱油、盐、醋、白糖 ， 盐制24小时就可以吃 。也可以只用白糖盐制 。第二种：准备材料：小西瓜、剁椒酱、香菜、葱几根、酱油、味噌酱、白糖、花生核桃沫.腌制步骤：小西瓜洗净 。
3、将西瓜皮去青皮 ， 刮尽红瓤 ， 然后腌制 ， 等到第二天早晨沥尽卤水 ， 然后放在太阳底下暴晒 ， 干瘪后放清水漂洗表面盐花 ， 沥尽水分 ， 整齐放入广口瓶中 。在锅子里面放浓酱油约5克 ， 再放一点清水 ， 砂糖熬成糖浆 。
4、那时 *** 腌瓜的原料似乎与现在的不一样 ， 大都用的无籽黄芯西瓜皮 。
5、放入一个碗内 ， 在上面撒上1小勺盐 ， 用筷子拌匀 ， 让盐均匀分布 ， 然后静置10-15分钟左右 。用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分 ， 将析出的水分倒掉 。
6、洒上盐 ， 再把其切成薄片、素 ， 过四个小时就可 。
4西瓜的腌制 *** 1、之一种简单腌制：连皮切块 ， 过热水 ， 凉透 ， 加酱油、盐、醋、白糖 ， 盐制24小时就可以吃 。也可以只用白糖盐制 。第二种：准备材料：小西瓜、剁椒酱、香菜、葱几根、酱油、味噌酱、白糖、花生核桃沫.腌制步骤：小西瓜洗净 。
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