秋分的五谷杂粮及民间禁忌大全( 二 )


推荐理由:玉竹性平味甘,入肺、胃经,功能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;百合性微寒,味甘、淡,入肺、心经,具润肺止咳,清心安神之功;猪瘦肉性平,味甘、咸,有填精补五脏的功效 。诸物合用,具有滋阴润燥,调和五脏的作用 。
3、莲子百合炖猪肉

材料:瘦猪肉片200克,莲子肉15克,百合15克,香油、精盐、味精各少许 。
烹制:先将莲子、百合、瘦肉片分别洗净 。然后将沙锅置火上,放入莲子、百合、肉片,加适量清水 。再用文火炖至莲子、百合、肉片烂熟后,加入香油、精盐、味精调味即可 。
推荐理由:此汤具有滋阴润燥,养心宁神,更年期肝肾阴虚,心悸失眠,精神不安 。
秋分节气有哪些民间禁忌
1、华北平原忌刮东风
秋分时节,在华北平原最忌讳刮东风,有读语云:“秋分东风来年旱 。”若秋分时节刮起了东风,那么第二年会发生干旱,影响农作物生长发育 。
2、秋分忌讳电闪雷鸣
秋分之日民间忌讳电闪雷鸣 。有俗语云:“秋分只怕雷电闪,多来米价贵如何 。”据说秋分之日要是遇到电闪雷鸣,那么就会影响到秋天庄稼的正常生长发育,导致农作物减产,稻米的价格就会飞涨,因此要提前做好预防自然灾害的准备工作 。
3、江淮、广西忌不下雨
秋分之日,江淮地区的人们最希望能下雨,倘若天晴将会发生旱情,有民谣“秋分天晴必久旱” 。在广西一带也有秋分祈盼下雨的习惯,民间有一句谚语说的是:“秋分夜冷天气旱 。”显然是说秋分之日夜里寒冷,将会发生旱情,危害农作物生长发育 。
4、秋分忌房事
秋季是一年中收敛的季节,气候虽然比较温和,然而夏季的种种病因,往往到了秋凉时表现得更加严重 。有陈年疾病或者身体虚弱的,尤其容易复发,或者感到疲劳 。故而在秋分之日,一定要好好休养,禁戒房事及剧烈活动 。
秋分的五谷杂粮及民间禁忌大全

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