自酿白酒酒度在50度左右 。
这个酒度可以测量的，有非常准确的酒精计、温度计配合测量的方法、步骤 。
白酒国家标准规定了度数，25度~68度之间都是合格的 。
自酿白酒根据实际情况自己决定，一般在45~60度之间占主导 。
【自己酿的白酒一般多少度】甲醛不用担心，白酒酿造过程不产生甲醛 。
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