米粉蒸肉的方法如下
1.准备食材有：五花肉，蒸肉粉、红薯、
豆瓣酱、料酒、葱花、花椒粉、生抽 。
2.将五花肉切成薄片、红薯去皮，切滚刀状备用 。
3.制作方法：先将五花肉放入干净的容器中，加入豆瓣酱、料酒、蒸肉粉、花椒粉、生抽、用手抓匀，腌制20分钟 。
【米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉怎么做？】4.准备一个大盘子，先把切好的红薯放入盘子里，再把腌制好的五花肉铺在红薯上面，放入蒸锅里面，大火蒸制40分钟即可关火，出锅撒上葱花 。
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