鉴别纯天然蜂蜜可以从蜂蜜的色泽、口感、香味判断 。
【怎么鉴别纯天然蜂蜜】1、对于蜂蜜来说 ， 色泽是辨别真假的一个很重要的因素 ， 纯正的蜂蜜在色泽上所呈现的与调和蜜、假蜜等都是有本质的区别的 ， 纯天然的蜂蜜色泽上不会不会那么的透亮 ， 由于纯天然蜂蜜浓度高 ， 生产的环境不同 ， 因此 ， 纯天然蜂蜜的色泽会时常发生变化 ， 不过 ， 在蜂蜜的色泽之中 ， 蜜色浅淡的蜂蜜质量是最佳的 。
2、由于蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成的 ， 因此 ， 蜂蜜总是会有一股清淡的花香味 ， 而纯天然蜂蜜的香味一般都是比较清香芬芳的气味 ， 不会有刺鼻的味道 ， 有这样香味的蜂蜜可以说是蜂蜜质量比较好的 ， 如果蜂蜜的香味有浊香或者是刺鼻性的味道 ， 那么这款蜂蜜的质量就要有所考量了 。
3、如果是纯天然的蜂蜜的话 ， 蜂蜜的口感会非常的舒适 ， 而且 ， 由于蜂蜜所富含的非常多的多糖元素 ， 会增加蜂蜜的甜度 ， 而且 ， 进入口腔之后 ， 蜂蜜的口感会使非常的鲜洁甜润 ， 非常的清香 ， 如果是假的蜂蜜的话 ， 口感会非常的甜腻 。
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