1、五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等 。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴 , 或是加在卤汁中增味 , 或拌馅 。
2、中国具有几千年的饮食文化 , 对于饮食 , 我们特别讲究 , 尤其离不了这种东西 , 家家户户厨房里都有——五香粉 。五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起 , 使得做出来的菜色 , 香 , 味俱全!
【五香粉有哪五香组成的? 五香粉有哪五香】
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