惠州小吃特产有:煲仔饭、山坑螺、惠州梅菜、油豆腐镶肉、酥醪腊肉等小吃特产 。
惠州市位于广东省东南部、东江中下游地区 。地处北纬22°24′~23°57′ , 东经113°51′~115°28′之间 , 陆地面积1.13万平方公里 , 海域面积4520平方公里 。市境东西相距152公里 , 南北相距128公里 。东接汕尾市 , 南临南海 , 并与深圳市相连 , 西南接东莞市 , 西交广州市 , 北与韶关市、西北与河源市为邻 。与周围6市政区界线846.49公里 。市政府驻惠城区江北 。
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