中毒急救小常识教案( 二 )


三、尝试选购安全的食品 。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝 。
3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说 。
4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错 。
6.给懒羊羊送礼物,分享礼物 。(PPT懒羊羊家)活动延伸:
1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识 。
2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品 。
原则:迅速脱离中毒环境,纠正缺氧 。
急救步骤:1.立即打开门窗通风,迅速将患者转移到空气新鲜流通处,并注意保暖 。
2.确保呼吸道通畅神志不清者应将头偏向一侧,以防呕吐吸入呼吸道引起窒息 。
3.吸氧
4.昏迷或抽搐者,可头置冰袋 。
5切忌采用冷冻,灌醋或喝酸汤等错误做法 。
6轻度中毒,数小时后即可恢复,中,重度中毒应尽快打120求救,到医院就诊 。
症状:前提是有急性一氧化碳中毒的环境条件及一氧化碳接触史如生活中煤气热水器安装使用不当,冬季烧煤关窗等 。
轻度中毒:头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、力,嗜睡 。
中度中毒:除从上症状外,还表现为面色潮红、口唇呈樱红色、脉搏增快,昏迷、瞳孔对光反射、角膜反射及腱反射迟钝 。
重度中毒:除上述表现外,还出现深昏迷,各种反射减弱或消失,肌张力增高,大小便失禁 。
教育目的:
1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的相关教育知识 。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施 。
教育重点:
对食品污染和中毒的预防
授课内容:
教学过程:
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生 。(有腹泻、腹痛、呕吐等)
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒 。
二、重点讲述
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次) 。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯 。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食 。再就是要从食品标签上注认识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关 。
1、认识食物中毒特征 。
潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯 。饭前便后要洗手 。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去 。2、选择新鲜和安全的食品 。3、食品在食用前要彻底清洁 。4、尽量不吃剩饭菜 。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素会引起中毒 。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒 。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物 。8、饮用符合卫生要求的饮用水,不喝生水或不洁净的水 。
三、总结
要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题 。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想 。
生活中难免会遇到一些意外,下面分别介绍当遇到中暑、休克、蜈蚣咬伤、宠物咬伤、蜂螫伤意外情况的急救小知识 。
一、中暑急救
1、立即将病人移到通风、阴凉、干燥的地方,如走廊、树荫下 。
2、使病人仰卧,解开衣领,脱去或松开外套 。若衣服被汗水湿透,应更换干衣服,同时开电扇或开空调(应避免直接吹风),以尽快散热 。
3、用湿毛巾冷敷头部、腋下以及腹股沟等处,有条件的话用温水擦拭全身,同时进行皮肤、肌肉按摩,加速血液循环,促进散热 。
4、意识清醒的病人或经过降温清醒的病人可饮服绿豆汤、淡盐水等解暑 。
5、一旦出现高烧、昏迷抽搐等症状,应让病人侧卧,头向后仰,保持呼吸道通畅,同时立即拨打120电话,求助医务人员给予紧急救治 。

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