【撇列是什么菜】撇列学名苤蓝,二年生粗壮直立草本,高30~60厘米 。全株光滑无毛 。茎短,离地面2~4厘米处,开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎,直径5~10厘米,或过之;外皮通常淡绿色,亦有绿色或紫色者,内部的肉白色 。
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