因为外形不好 。根须断了它的价值就会大打折扣，所以采挖人参都要特别小心谨慎，不要碰破皮、不要弄断根须 。
【挖人参为什么不能断须】形体好说明人参纯，年头高，这是以前没有种植人参的时候用来衡量人参的标准，一直延续到现在 。所以都买的人会比较在乎人参的完整性 。其实，同样品种，同样年限的人参，外形好的和不好的功效一样，无半点差别 。
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