使用的时间越久 ， 积存得就越多 。有人叫它“水锈” ， 也有叫它“锅垢”的 。
这究竟是那里来的呢？这是水里夹带着不容易溶解的物质 ， 如硫酸钙CaSO4等 ， 沉淀下来的 。硫酸钙在水中的溶解度很小 ， 由于水的温度增高 ， 会更降低它的溶解度 ， 因此它就沉淀在壶底了 。
还有水里夹带着一些溶解的物质 ， 如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等 ， 这些物质受热就会分解 ， 生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质 ， 就沉淀在壶底 。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物 ， 混和在一起 ， 就是水碱 2.水有软硬吗？ 水有软水和硬水的区别 ， 凡是含有钙、镁等盐类的 ， 就叫做硬水 。
不含钙、镁等盐类的 ， 就叫做软水 。硬水里所含的钙、镁等盐类 ， 如果是酸性碳酸盐 ， 如酸性碳酸钙、酸性碳酸镁等 ， 就叫做暂时硬水 ， 因为酸性碳酸钙和酸性碳酸镁受热后 ， 就变成碳酸钙和碳酸镁沉淀下来 ， 经过过滤后 ， 就成软水了 。
硬水里所含的钙、镁等盐类 ， 如果是硫酸盐 ， 如硫酸钙、硫酸镁等 ， 就叫做永久硬水 。因为这样的水虽然经过煮沸后 ， 也不能把他们全部去掉 ， 因为硫酸镁是可以溶解于水的 ， 在20oc的时候每100公分的水中可以溶解72公分 。
如果水中既含有钙、镁的硫酸盐 ， 那就叫做两性硬水 。3.怎样防煤气？ 煤气是煤在隔绝了空气的地方受到强烈而分解出来的一种混合气体 ， 是氢H2、甲烷CH4、一氧化碳CO、乙烯C2H4、氮N2以及二氧化碳CO2等的混合气体 。
它们的成分比例大约是H246%、CH438%、CO12%、C2H43%、N2和CO21% 。这些混合的气体里 ， 氢、甲烷、一氧化碳和乙烯都是可以燃烧的 ， 并且占有这种混合气体的最大比例 ， 所以煤气可以用作燃料 。
我们平常所说的煤气却是专指一氧化碳气体说的 ， 一氧化碳是煤在空气不流动的地方燃烧生成的 ， 我们有时看见煤炉口上有蓝绿色的火焰 ， 那就是一氧化碳气体在燃烧着 。一氧化碳是一种很毒的气体 ， 在空气不流通的地方烧煤 ， 最容易产生这种气体 ， 如果在室内生煤炉取暖而不装置烟筒 ， 人们在室内常会中毒而死 。
一氧化碳是一种无色无味无臭的气体 ， 因此常常使人在不知不觉中中毒 。防止一氧化碳的产生 ， 就要在燃烧煤炉的时候供给足够的氧 ， 所以在 。
一本久置的书如果书的封面发生了向上卷曲的现象 ， 那是因为空气中的湿度在不断地变化所造成的；因为书的纸张吸收了空气中的水份 ， 当空气变得比较干燥后它又开始“蒸发水份” ， 空气中湿度大了又开始吸收水份 ， 这样不断地吸收和蒸发水份就容易引起纸张纤维的“变形” ， 所以 ， 纸张就会向上卷曲了
杠杆原理 。
运用杠杆原理不只是为了省力 ， 在用筷子时它就没有省力 ， 却省了距离 ， 使操纵更加灵活 ， 但是却费力了（费的这点力也没关系呀） 。
杠杆的动力和阻力指的都是杠杆受到的力 ， 动力是手指对筷子的作用力 ， 阻力是菜对筷子的作用力 。确定筷子这个杠杆动力臂和阻力臂的关系 ， 需要找到支点 ， 支点在筷子的上端 ， 动力臂小于阻力臂 ， 筷子是一个费力杠杆 。
都是费力杠杆 。因为夹菜的地点都在筷子头上 。
你可以拿筷子感受一下 。
它的支点应该在虎口（食指与大姆指相连）处 ，
动力是手指对筷子的作用力 ， 一般在筷子中点上下（就算你很向下拿 ， 也不能到筷子头吧） 。
阻力是菜阻碍筷子合拢的力 ， 一般作用在筷子头上 。（除非你单独把菜放在中间处 ， 但这就不是正常使用了）
所以它是一个动力臂水小于阻力臂的杠杆 ， 是费力杠杆 。
不同的人拿筷子的位置不同 ， 会造成费力的程度不同 ， 但都是费力杠杆 。
采购成本的小的变动 ， 足以对企业利润有巨大的影响 ， 这种影响称为采购杠杆原理 。采购杠杆原理说明采购成本控制的重要意义
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