关于牛奶的科学小知识 彩虹牛奶科学小知识( 二 )


插头小常识
为什么电风扇、洗衣机、电冰箱等家用电器大多用三线插头?三线插头与三相插头有什么区别?
三相电器指三根不相同的火线 , 它们每两根线之间的电压都是380伏 , 一般用于动力系统 , 多见于工业用电 。而家用电器一般采用单相电源供电 , 其三根线分别是火线、零线(中性线)和地线 , 火线和零线之间的电压是220伏 , 所以这不是三相电 , 它的插头和插座也不是三相插头和三相插座 , 地线为的是保障安全 。
具有降压作用的水果
山楂;山楂能扩张血管 , 降低血压 , 降低胆固醇 。可选野山楂10粒(鲜品为佳) , 捣碎加糖30克 , 水煎常服 , 有良好的降压、健胃作用 。
香蕉;香蕉含有多种维生素 , 能清热降压 , 可常食 。用香蕉皮或果柄30~60克 , 煎汤服也有效 。有条件的取适量香蕉花煎水服 , 疗效更佳 。
荸荠;有清热降压的作用 。可用鲜荸荠(洗净、去泥)、海蜇(洗去盐分)各30~60克 , 煮汤 , 日分3次服 。既能降压又可化痰止咳 。
菠箩: 常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用 , 对高血压水肿、血栓形成等有改善血循环 , 消除水肿炎症的良好作用 。
乌梅:富含枸橼酸 , 苹果酸 , 琥珀酸 。对高血压头晕失眠、夜难入睡 , 可取乌梅3枚加冰糖适量开水炖服 , 有降压、安眠、清热生津作用 。

苹果:内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10种营养素 。常食苹果可改善血管硬化.
科学饮乳小常识5则
喝牛奶有益健康 , 但不少人在喝奶方面还存在一些观念上的误区 , 现介绍一些科学饮乳的小常识 。
1.晨起空腹喝奶不宜 。因为人体空腹时胃肠蠕动快 , 牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠 。此外 , 大口喝奶的方法也不足取 , 因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会 , 不利于消化吸收 。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等 , 或边吃点心边喝牛奶 。
2.晚上喝奶更有利 。科学研究发现 , 人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际 , 血浆钙含量会出现一个"低谷" , 迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充 。这样 , 血液中的钙虽暂时得到维持 , 但骨骼中钙却有减少 。牛奶中含钙丰富 , 因此临睡前喝杯牛奶 , 可补偿人体夜间对钙的需求 。
3.牛奶不宜加糖煮沸 。牛奶中含有丰富的氨基酸 , 在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应 , 生成一种新化合物--果糖基氨基酸 。这种物质非但不能为人体消化吸收 , 反而影响人体健康 , 牛奶最好新鲜饮用 , 如太冷稍稍加热即可 。
4.不喜牛奶可饮酸奶 。对牛奶有"反感"的人大多患乳糖不耐症 , 这些人可尝试饮用酸奶 。酸奶中的乳糖含量大大降低 , 但几乎保留了牛奶所有的营养 , 其中的乳酸菌在人体内能存活繁殖 , 有利于营养物质的吸收利用并提高免疫力 。酸奶中不含抗菌素 , 易消化吸收所以能空腹饮用 。
5.酸奶不能加热饮用 。喝酸奶主要吃它的营养和活菌 , 如酸奶加热 , 人体只能喝到营养却失去了有生物活性的乳酸菌 , 因此不要加热后饮用 。
代大诗人李白有一首名诗:“日照香炉生紫烟 , 遥看瀑布挂前川 , 飞流直下三千尺 , 疑是银河落九天” 。这首诗生动而形象地描绘了庐山瀑布的雄伟壮观 。
瀑布是怎样形成的呢?河水在河谷中奔流 , 遇上了陡峭的地形 , 流水跌下来就形成了瀑布 , 所以瀑布又称为跌水 。地势越陡 , 水量越大瀑布越壮观 。
在一些名山大川中 , 差不多都有瀑布 。我国比较有名的瀑布属贵州黄果树瀑布 , 宽81米 , 水从74米高的断崖中跌下 , 发出轰隆巨响 , 浪花四溅 , 水珠飞扬 。
世界上最高的瀑布是南美洲委内瑞拉境内的安赫尔瀑布 , 他的高度是979米 。
1、洗衣服领口:在领口上撒一些盐末 , 轻轻揉搓 , 用水漂去盐分即可 。因为人的汗液

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