1、面粉约三分之二倒入热水,搅拌均匀,剩余的再加冷水,搅拌成小面絮状 。
2、撒点干面粉,揉搓成面团,面稍软点,盖好饧发三十分钟以上 。
3、面团充分揉搓均匀,切成大小一样的面剂子 。
4、依次擀成圆饼,尽量薄一点 。
5、平底锅小火,锅五成热放入面饼 。
6、稍微变色就可以翻面,继续烙另一面 。
7、这一面烙成这样,就可以再翻面 。
8、饼皮这时会慢慢鼓起泡 。
9、随着温度增加,饼会鼓起越来越大的泡,用筷子轻轻按压,泡会均匀胀开 。
【单饼怎么和面 单饼最简单的做法】10、做好的饼最好放干净的纱布内包好,防止饼变干 。
推荐阅读
- 枸杞和红枣煮粥怎么煮 枸杞和红枣怎么做粥
- 微信里面怎么开通微粒贷借钱 微信如何开通微粒贷借钱
- 微信交易受限如何处理 微信被限制交易怎么回事
- 油门刹车离合怎么配合
- 超市每月总结报告怎么写
- 身份证后面x怎么输入
- 怎样写日记 日记怎么写
- 栀子花冬天怎么养
- 润小贷一直显示放款中怎么回事
- 开了个公司怎么才能在百度上查到