【菠菜鸡蛋饼的家常做法 菠菜鸡蛋饼的家常做法 早餐】
文章插图
1、食材：菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许 。
2、将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分 。
3、将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉 ， 拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用 。
4、将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀 。
5、平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面 。
6、将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面 ， 再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上 。
7、小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘 。料，炒熟后装蜗牛壳内，用蛋泡糊封口，上笼蒸约一分钟 ， 取出装盘即可 。
推荐阅读
- 正宗东北鸡蛋酱的家常做法 正宗东北鸡蛋酱的家常做法窍门
- 荷叶糯米鸡的家常做法大全 荷叶糯米鸡的家常做法
- 鸡爪槭怎么养护和管理 鸡爪槭怎么养
- 白萝卜炖鸡汤的功效与作用 白萝卜炖鸡汤的功效和作用
- 西柚莫吉托是酒吗 莫吉托是酒吗
- mojito什么意思
- 山药鸡蛋饼的家常做法 山药鸡蛋饼的家常做法大全
- 寿喜锅的鸡蛋要打散么 寿喜锅的鸡蛋要打散吗？
- 蒜蓉鸡爪的家常做法 凉拌蒜蓉鸡爪的制作方法和配料
- 蛋糕蒸几分钟 鸡蛋糕开锅几分钟熟