主料:鸡蛋4个 辅料:牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g
步骤:
1、准备鸡蛋4个 。
2、蛋清蛋黄分离 。
【用电饭煲做蛋糕是怎样做的…需要哪些材料…】3、打蛋清,加1~2袋白糖,用打蛋器或三根筷子打发 。
4、鸡蛋黄加白糖1~2袋,打到黏稠一些时再加1袋 。
5、加入300g面粉 。
6、加入牛奶(150ml) 。
7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里,分两次均匀搅拌 。其实先打蛋黄,再打蛋清好一些 。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了 。
8、准备好电饭锅,先预热,然后在锅底涂一层油 。
9、把搅拌好的蛋糕液倒进去 。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加 。然后设置煮饭功能 。
10、出锅了 。
11、成品 。
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