但绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，绿豆汤要“对症”喝 。消暑绿豆汤：生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可 。
解毒绿豆汤：煮得酥烂的绿豆汤色泽浑浊，清暑效果差，清热解毒功效好 。5.别让宝宝边看电视边吃饭：30%2-3岁孩子的家庭有边吃饭边看电视的习惯 。
对孩子说，吃饭的过程不仅是将营养素吃进去，还是让营养素吸收发挥至最佳状况 。而吃饭时看电视会分散精力，不利正常消化与吸收 。
6.小儿发烧注意护眼：孩子高烧时体内消耗大，易造成维生素A缺乏，家长要给他多吃些富含维生素A的食物，以增加眼睛的营养，如鸡蛋、牛奶、胡萝卜、鱼等，并且要经常用干净毛巾给孩子擦眼屎，以免引起角膜感染 。7.早教不可“明算帐”：42%的家长把亲子阅读等同于识字，32%认为亲子阅读就是讲故事；多数家长很关注孩子有无进步 。
专家指出，亲子阅读重在知识与情感的潜移默化，家长不应有功利的打算，否则易引起孩子反感，适得其反 。8.游戏中提问易让孩子分心很多家长喜欢在孩子游戏时提问，希望他学到更多知识 。
其实，游戏时间应是孩子锻炼注意力的好时机，额外的问题会加重他的负担，导致分心 。如果想促进亲子关系，不妨把提问换成对他认真游戏的肯定 。
9.怎样教孩子区分物休软硬？准备布娃娃、积木等软硬不一的物品，让孩子看一看、摸一摸，说说哪个是“软兄弟”，哪个是“硬兄弟”，引导他区分软硬 。还可让孩子观察家中哪些物品是软的、哪些是硬的，进行分类 。
10.2-3岁的孩子玩什么玩具好？此期孩子走路稳，接触的事物逐渐增多，有一定的思想和活动能力 。此时可选购能走动拖拉的玩具，如塑料叮当车、拖拉轮动小鸭子、拼拆玩具，积木、拼图板等，以提高手脑并用能力 。
1.为甚么星星会一闪一闪的？ 我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关 。
大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响 。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化 。
所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了 。2. 为甚么人会打呵欠？ 当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳 。
当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需 。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来 。
打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢 。3. 为甚么蛇没有脚都能走路？ 蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲 。
鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」 。蛇向前爬行时，身体会呈S形 。
而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面 。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！ 4、小问号：为什么直升机能停在空中？ 直升机是一种很特别的飞机，它的身体两边没有宽大的翅膀，而是在飞机的顶上装着几片象吊扇一样的翼片，飞快的转动起来，使空气产生一股巨大的升力，把直升机托起来，送上高高的蓝天 。
5. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花？ 向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质 。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去 。
所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了 。6、为甚么人老了头发便会变白？ 我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑 。
而黑色素少的话，头发便会发黄或变白 。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！ 7. 为甚么萤火虫会发光？ 萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光 。
萤火虫发光的目的除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途 。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息 。
8、为什么肚子饿了会咕咕叫？ 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌 。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音 。
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