干黄花菜洗净 ， 用温水泡2小时左右；鸡蛋打散搅匀；葱花洗净切小段
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泡好的黄花菜控水 ， 切成小段 。
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锅内倒入适量清水烧开 ， 倒入黄花菜 ， 焯水后捞出沥水 。
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热锅入油 ， 烧至7成热 ， 倒入蛋液
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鸡蛋炸好炒散成块后盛出备用
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锅内加入少许油烧热 ， 倒入葱花炒出香味 ， 加入黄花菜 ， 翻炒2分钟左右
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加适量生抽 ， 盐 ， 翻炒均匀
【干煸花菜的做法 干黄花菜家常做法】
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倒入备好的鸡蛋 ， 加入适量香油 ， 翻炒均匀出锅即可
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