白萝卜的储存 *** 有哪几种 白萝卜贮存和营养成份

今天给各位分享白萝卜贮存和营养成份的知识 , 其中也会对白萝卜的储存 *** 有哪几种进行解释 , 如果能碰巧解决你现在面临的问题 , 别忘了关注本站 , 现在开始吧!
1萝卜的营养成分鲜萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等 。
营养成分萝卜 , 又名莱菔、萝自 。萝卜的主要营养成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍) , 以及铁、钙、磷和多种酶与纤维 。
白萝卜的营养比较丰富 。据分析 , 每100克可食部分 , 含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克 。
萝卜含有丰富的葡萄糖、维生素C、淀粉酶、粗纤维和无机盐等10多种营养成分 。这些成分富含糖化酵素 , 能分解食物中的淀粉和脂肪 , 使人体充分吸收 。
白萝卜营养成分:白萝卜含有丰富碳水化合物、膳食纤维和各种微量元素等营养成分 , 是日常生活中常见的食物 。白萝卜中含有部分碳水化合物 , 可以补充人体所需要的营养素 。
白萝卜的营养成分1 白萝卜的营养价值概述 白萝卜的营养比较丰富 。据分析 , 每100克可食部分 , 含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克 。
2白萝卜含有什么营养成份?白萝卜营养成分:白萝卜含有丰富碳水化合物、膳食纤维和各种微量元素等营养成分 , 是日常生活中常见的食物 。白萝卜中含有部分碳水化合物 , 可以补充人体所需要的营养素 。
鲜萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等 。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸 , 进入人体后可洁净血液、降低胆固醇 , 有利于血管弹性的维持 。此外 , 萝卜还含有芥子油、淀粉酶和粗纤维等营养元素 , 对帮助消化 , 增强食欲有着十分重要的作用 。
白萝卜富含维生素C , 而维生素C为抗氧化剂 , 能抑制黑色素合成 , 阻止脂肪氧化 , 防止脂肪沉积 。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸 , 食入人体后可洁净血液和皮肤 , 同时还能降低胆固醇 , 有利于血管弹性的维持 。
白萝卜的营养 白萝卜的营养比较丰富 。据分析 , 每100克可食部分 , 含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克 。
3家庭白萝卜保鲜储存 *** 白萝卜保存的 *** 有冰箱冷藏保存 , 土坑保存 , 冷冻保存 , 晒干后保存 , 做成泡菜 。
【白萝卜的储存 *** 有哪几种白萝卜贮存和营养成份】白萝卜保鲜存放的 *** :土坑贮藏法 , 泥浆贮藏法 , 水缸外贮藏法 , 纸箱贮藏法 , 冷藏保存 , 地窖窖存法 。土坑贮藏法 将新鲜的萝卜削去顶 , 去毛根 , 严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜 。
之一种:冰箱冷藏保存 先把萝卜放在通风处把表面的水分晾干一下 , 再装入保鲜袋里放进冰箱冷藏保存 , (也可以用厨房纸巾把它先包裹住 , 然后再装袋)这样就能更有效的防止萝卜里面的水分不容易散发出来了 。
萝卜冰箱保存的 *** 如下1 冷冻保存:先将白萝卜去皮后切成均匀的块状 , 然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻 , 待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用 , 不用自然解冻 。
在贮藏期间窖内温度控制为1-2℃ , 相对湿度为90-95% 。白萝卜清洗干净后可以装入保鲜袋 , 密封后放入冰箱的冷藏室保存 , 冷藏室温度相对较低 , 可以保存7天的时间 , 并且不会出现空心的问题 。
泥土掩埋法 。如果家里有土地的话 , 一般只需要将萝卜去除顶部以及根须 , 然后将其埋入1米左右深度的土地内 , 盖上泥土保存即可 , 如此操作一般只要泥土还有水分 , 可以保存3个月以上不变质;湿沙保存法 。
4白萝卜营养成分白萝卜营养成分:白萝卜含有丰富碳水化合物、膳食纤维和各种微量元素等营养成分 , 是日常生活中常见的食物 。白萝卜中含有部分碳水化合物 , 可以补充人体所需要的营养素 。

推荐阅读