【蒜黄鸡蛋汤的做法】1、蒜苗洗净切成段，放入盆中 。
2、胡萝卜切成丝 。
3、鸡蛋放入碗中打匀 。
4、葱姜都切成片 。
5、炒锅里放油，加入葱.姜爆香，加入清水，然后加入胡萝卜丝，八角，盐，酱油，水烧开，淋入鸡蛋液成蛋花 。
6、加入蒜苗水烧开 。
7、将汤盛出来 。
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