【土豆的做法简单好吃 土豆的做法】
文章插图
香煎土豆饼
材料
土豆 ， 鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉 ， 油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下 ， 然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少 ， 可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉 。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色 。
香脆土豆球
材料
土豆，奶粉 ， 糯米粉，盐，胡椒粉 ， 芝士片，面包糠，油
做法
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团 。
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片 ， 搓圆后均匀滚上面包糠 。
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可 。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉!
小贴士:材料的量自定义 。
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