芋头饼的做法
芋头饼想必是大家都很喜欢的美食了 , 不仅口味独特 , 而且营养价值也非常之高 。很多人想出很多办法来做芋头 。 , 太累 , 芋头可以作为炒菜或者芋头汤来食用 , 那么作为主食芋头也有很多做法 , 芋头饼就是其中的一种 , 芋头饼不仅营养丰富 , 而且与鸡蛋等食物搭配 , 更可以帮助充分的补充营养物质 。那么芋头饼的做法有哪些呢?下面就让小编来给大家介绍介绍 。
1、普通的芋头饼
首先是食材问题 , 芋头饼 , 当然要有芋头作为其中一种食材 。而面粉也是需要的 。当然还需要一些鸡蛋 , 牛奶 , 选用一些糖 , 还有油也是必不可少的 。所有食材都准备好之后 , 就可以开始制作芋头饼的过程了 。首先呢要把芋头的皮给去掉 , 把鸡蛋打碎之后 , 放入碗中 , 然后搅拌 , 并加入一定量的面粉 , 直至搅拌成糊状 。把芋头切成非常非常细的丝状或者碎末状 , 然后放锅里蒸 , 芋头蒸熟后将芋头放入已经搅拌好的鸡蛋和面粉糊中 , 与个人的口味可以加入适量的葱花或者是蒜 。还可以添加一些火腿肠等 。最关键的是要根据个人的口味放入适量的盐 , 这些都放好之后 , 继续搅拌 , 直至全部食材都已均匀为止 。这时找一个平底锅 , 将弄好的糊放在平底锅上加热 , 时不时的翻面 , 待到熟之后即可食用 。
【芋头饼怎么做啊】2、芝麻芋头饼
这个饼的过程其实很简单 , 需要准备的食材也不多 , 只需要准备芋头 , 芝麻 , 白糖和面粉即可 。首先将芋头削掉皮洗干净之后 , 切成碎末状 , 然后加入一些面粉 , 白糖搅拌 , 直至拌成糊状或泥状 , 再这个芋头糊上撒一些芝麻 , 找一个平底锅 , 将已经和好的芝麻 , 芋头和放在锅上反复翻制 , 煮熟即之后就可以食用了 。
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