丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
生活，就像是一张网 。
这张网不可能永远都完好无损，总会有些磨损 。
就像买茶的道路不可能永远一帆风顺，难免因为自己的疏忽买到劣质茶 。
有位新茶友最近便吃了亏，上了当 。
茶友说，自己在某宝上买了一款售价在29.9元/斤的2020秋白茶 。
在付款结束后，看到别人家的春白茶售价比这款秋白茶贵了不少 。
茶友表示对这种现状不理解，这到底是什么原因呢？
难道是秋白茶本身就比春白茶更低端，所以价格更便宜吗？
事实并非如此 。
相同品类，相同年份的情况下，茶叶之间的价格差距并不会如此之大 。
当一款茶价格十分低廉，那么毫无疑问，这茶品质存在猫腻 。
《2》
具体问题，具体分析 。
请茶友将产品的介绍图片发过来，以便寻找原因 。
因为涉及到商家版权问题，不便将图片展现给大家观看，尽量用文字来形容 。
那款秋白茶，是寿眉，它的颜色极为黯淡，是以砖红色、深褐色、浅灰色为主 。
叶片宽大且纤维感重，茶梗粗长，芽头瘦弱，白毫稀疏，品质堪忧 。
这款茶一看，就知道它渥堆得好严重 。
工艺不当的秋白茶，内在养分受到了非常大的损耗 。
茶青在摊晾的时候，没有薄薄地摊晾，而是厚厚地堆积在一起 。
在堆积的过程中，茶叶会因为呼吸作用而导致内部产生较高的热量 。
在一定高温与水分的作用下，茶青会出现过度发酵 。
在发酵时，叶片中的叶绿素会逐渐减少，茶红素和茶褐素大量生成，从而使其颜色出现巨大的变化 。
在渥堆的时候，茶叶中的养分早已经消耗殆尽，并不值得购买 。
再者，是否会因为过度发酵而生出某些不知名的物质，对身体有害？
这些因素，我们不得而知，未知最是可怕 。
也正因如此，这款秋白茶的价格才会如此低廉 。
若是售价太高，那么定然无人问津，无法获取利润 。
与其让这些茶砸在自己手里，倒不如采用低价的销售方式售卖出去，还可以回本 。
此外，这些劣质秋白茶本身成本定然也不高 。
要知道，来自优良产区的茶定然都被精心呵护，而不是随意制作 。
遭受过不良工艺摧残的白茶，本身茶青的品质定然有问题 。
品质糟糕的茶青成本较低，工艺以及储存也会怎么便宜怎么来 。
如此一来，成本低了，那么售价自然就会低 。
《3》
真正的秋白茶到底长什么样呢？
秋白茶，顾名思义，秋天采摘的白茶 。
秋天的温度适宜，且光照充足，气候造就了它别具一格的模样 。
秋白茶整体的颜色是以五彩色为主 。
叶片有浅黄色、浅绿色、深绿色、黛绿色、浅棕色……
秀长的芽头上满是白毫，纤长略密 。
看起来像秋天傍晚的彩霞，鲜艳的颜色染红了半边天，看起来极为绚丽多姿 。
因为气候适宜，光照充足，所以秋寿眉的长相会略微豪放些 。
叶片较之春寿眉更宽更大，茶梗会略微粗长些 。
是以五彩色为主的秋白茶，一眼望过去就像是秋天的颜色，看起来美极了 。
只是现如今，有人说秋白茶的颜色是黑色的，是棕色的，是灰色的 。
实际上，这些颜色是不良工艺造成的后果 。
比方说，渥堆 。
比方说，暴晒 。
比方说，高温烘干 。
渥堆在前文已经讲过，接着来聊一聊暴晒以及高温烘干 。
暴晒，就是将采下来的茶青直接晾晒在强烈的阳光下，在暴晒的过程中会产生较高的温度，从而导致叶片中的叶绿素受到极大损耗 。
叶绿素受热会分解，这是不可抗议的因素 。
高温烘干，则会将茶青烧焦，变得漆黑 。
产区好、工艺好，储存好的秋白茶，并不会变黑，会一直保持着原本的五彩色，保持原本鲜活的基调 。
茶友们在外面，若是遇到一款颜色黯淡，漆黑如墨的白茶，即便它的价格再便宜也不建议大家买回家 。
即便花费的金额少，但终归是真金白银 。
花钱买一堆劣质茶回来，倒不如不买来得实在！
《4》
秋白茶，真的不及春白茶吗？
其实不然 。
品质出众的秋白茶，同样是老茶客们的心头爱 。
无论是香气还是滋味，均可以俘获挑剔的味蕾 。
因为光照充足，昼夜温差较大，秋白茶香气更加沉郁，更加成熟 。
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