文章插图
1、茼蒿炒猪心，原料：茼蒿350克 ， 猪心250克，葱花适量 。做法：将茼蒿去梗洗净切段，猪心洗净切片 。锅中放油烧热，放葱花煸香，投入猪心片煸炒至水干 ， 加入精盐、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿继续煸炒至猪心片熟，茼蒿入味 ， 加入味精即可 。功效：具有开胃健脾、降压补脑的功效 。适用于心悸，烦躁不安，头昏失眠 ， 神经衰弱等症 。
2、海蛎子茼蒿炖豆腐，原料：豆腐60克，茼蒿250克 ， 牡蛎60克，葱花、盐、味精、香油适量 。做法：油热后，蒜姜爆锅 ， 加适量开水 。开锅后，加入豆腐用中火炖，加入洗好的生海蛎子肉 ， 煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可 。功效：具有补钙的功效 。
【茼蒿搭配什么一起吃 茼蒿和什么配菜】3、鱿鱼炒茼蒿原料：鱿鱼400克，嫩茼蒿400克，葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量 。做法：将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水汆一下捞出 。茼蒿去叶去头 ， 洗净切段 。炒锅注油烧热，下入葱花，姜丝爆锅 ， 放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即可食用 。功效：具有养心安神的功效 。
推荐阅读
- 特色猪蹄做法步骤是什么? 特色猪蹄做法步骤是什么
- 茼蒿和什么菜搭配 茼蒿和什么菜搭配一起炒好
- 充电手机发烫什么原因
- 栀子花什么时间浇水
- 为什么电脑一直在发出声音 为什么电脑一直没有声音怎么办？呢
- 香奈儿是什么味道
- 中国一票否决权用了几次,分别是什么事情 中国一票否决权用了几次
- 连翘是什么 连翘花长什么样
- 企业建网站流程是什么 了解网站开发的基本步骤
- 新笑傲江湖输出最高的职业是什么 职业最强输出排行