一、火灾的定义 是在时间和空间上，失去控制的燃烧所造成的灾害 。
燃烧，俗称着火，系指可燃物与氧或氧化剂作用发生的放热反应，通常有火苗和（或）发烟的现象 。燃烧的发生必有同时具备三个条件、即：可燃物、助燃剂和着火源 。
1.可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂发生化学反应的物质为可燃物 。可燃物按其物理状态分为气体、液体和固体三类 。
2.助燃剂：能帮助和支持可燃物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质为助燃剂 。助燃剂可分为氧和空气、其他助燃剂二大类 。
3.着火源：指供给可燃物与助燃剂发生燃烧反应的能量来源 。常见的着火源是热能 。
根据着火源的能量来源不同，着火源可分为：明火、高温物体、化学热能、电热能、机械热能、生物能、光能、核能等八种 。必须指出，只有在可燃物和助燃剂充足，着火源有足够的温度和热量，而且三者同时具备并互相作用时，才会发生燃烧 。
如缺少其中任何一个条件，或者三者没有互相作用，就不会发生燃烧 。一切防火措施，都是为了防止同时产生燃烧所需要的条件 。
根据物质燃烧的原理和同火灾作斗争的实践经验，防止火灾发生的基本措施包括：控制可燃物、隔绝空气、消除着火源、阻止火势 。二、火灾的分类，分为A、B、C、D四类 A类火灾：指固体物质火灾 。
如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等 。B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾 。
如汽、油、煤油、甲醇、乙醇火灾等 。C类火灾：指气体火灾 。
如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等 。D类火灾：指金属火灾 。
指钾、钠火灾等 。三、火灾时人心理与行为的误区 火灾对人类造成的危害非常大，也会使人陷入过分的恐怖中 。
害怕和恐怖的程度因人而易，反过来说，正像代表每个人性格的理性判断那样，当其消失的时候就成了没有个性的人 。这些人汇集成群，共同拥有不安和恐怖，显示出火灾时特有的心理，会导致比火灾本身更加严重的灾害 。
混乱时，如果没有可依赖的人，就必定会陷入周围的氛围中，由于共同具备的不安，就易于听从谣言或错误的诱导 。从心理角度看，人群具有下列特征：1、愿意靠近人群 。
由于某种原困，人们汇集到一起 。这些汇集起来的人群的心理又起到相乘的作用 。
【火灾的预防措施 火灾预防措施小知识】遇到火灾时的烟雾、停电、嘈杂等状况，常常会导致恐慌 。内部情况的场所，当人们对情况无法作出冷静的判断时，往往会返回进来时的线路上 。
2、朝着光亮处，人们在日常生活中，除了就寝之外，大部分时间生活在明亮的环境下 。对黑暗都有一种不安的感觉 。
因此，当突如其来的烟雾遮挡住视线，陷入无法照明的黑暗世界时，习惯上都朝着有亮光的方向逃跑 。3、回避危险，有烟和火时，往往朝着看不见烟和火的方向逃跑 。
疏散行动变成了只着眼于眼前危险的单纯行动 。被烟和火追得走投无路，没有其他逃生办法时，往往会采取从高处跳下等意想不到的冲动行为 。
4、随大众，由于烟雾和火的刺激，判断力减弱，，便惊惶失措，不是自己来判断逃生的方向，而是跟在前面的人或是大多数人的后面，导致恐慌的发生，胡乱跑 。四、火灾报警 火灾报警，是人们发现起火时，向公安消防队或单位、村镇、街道的领导、群众及附近的企业专职消防队、义务消防队发出火灾信息的一种行动 。
根据“报警早、损失小”这个通俗的道理，任何人在任何时间和场所，一旦发现起火，都要立即报警 。火警电话是119，就是要求救援的意思，这样便于牢记火警电话号码 。
这个是免费电话 。向公安消防队报告火警，任何电话只要直拔119就会自动传到当地消防指挥中心，不需要加拔区号应直接拨“119”火警电话，用普通话讲清楚： （一）起火单位或住户所在区县街道门牌或乡镇、村庄 。
（二）说明什么东西着火、火势大小、有没有爆炸危险物品、是否有人被烟火围困，这样便于消防队根据报警情况，调派不同类型和数量的消防车 。（三）要讲清报警人的姓名和所使用的电话的号码，以便联系 。
并注意听消防队值班人员的询问，要正确、简洁地予以回答，待值班员说明消防队车已去火场时，方可挂断电话 。报警后，要立即或派人到单位门口或路口迎候消防车，并带领消防车赶赴火场 。
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