文章插图
材料：黄豆一把、黑豆一把、绿豆一把、紫米一把 。
1、材料备好 。
2、把四豆、紫米洗净后，用水浸泡一夜 。
3、雪耳也洗净用水浸泡一夜（放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰，也可不放） 。
4、泡发好的豆子和紫米待用 。
5、泡发好的雪耳留几朵用来装饰粥 。
6、余下的用剪刀剪成碎片 。
7、把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里 。
8、加入适量的水 。
9、盖上盖子保压30分钟煮成豆花 。
10、加入冰糖（或红糖）溶解后即可食用 。
11、雪耳花的制作：把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟 。
12、然后过冷河待用 。
【五色养颜粥怎么做的 五色养颜粥怎么做】13、碗里盛上五色养颜粥，然后用雪耳做装饰 。
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