博望区美食有风鱼、肥肠米线、大肉面、含山老鹅汤、炸牛肉等 。
1、风鱼:又叫风干鱼,是博望地区的民间特色菜肴 。
2、肥肠米线:将香菜切碎,葱切成葱花,蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按红烧肥肠的方法加工好锅内烧水,水开后把黄豆芽烫一下,捞出 。
3、大肉面:其特点为酥烂醇香,汤鲜味浓 。
4、含山老鹅汤:汤汁独特、别具风味,吸引周边众多食客品尝 。
5、炸牛肉:将牛肉切片入水煮滚后晾干,经油炸并加佐料红烧而成,肉色金黄、鲜嫩味美,密封可保存很长时间 。一般有远方亲朋来和县,临走都要带上两罐 。
博望区隶属于安徽省马鞍山市,位于马鞍山市最东端,北倚横山,南濒石臼湖,东、北至马鞍山与南京江宁区边界,西至丹阳镇以西、丹阳新河以及军区农场地区,是安徽省通向苏浙沪等长三角发达地区的一个重要门户 。
【马鞍山博望美食 博望区美食】
推荐阅读
- 大名县美食林超市电话 大名县美食
- 苍溪县特色美食排行 苍溪县美食
- 大方县美食特色 大方县美食
- 安仁县美食推荐 安仁县美食
- 青海达日县 达日县美食
- 曾都区美食
- 安陆市美食推荐 安陆市美食
- 彬县美食排行榜前十名 彬县美食
- 莒县美食有哪些 莒县美食
- 安吉县美食一条街 安吉县美食