文章插图
1、把西红柿放入沸水锅烫一下 ， 剥去皮 ， 切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；
2、洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；
3、洋葱丝放在西红柿上 ， 撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；
【番茄怎么凉拌 番茄怎么凉拌好吃又简单】4、吃时取出加香油略拌和即可 。
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