【炸鸡腿怎么加热 剩下的炸鸡腿怎么加热】
文章插图
1、冲水 ， 这可以使其恢复酥脆口感 ， 却不变硬 。
2、因为炸过的食物会形成一些小孔洞，时间长了，洞洞就变没了，所以就不脆了 。
3、平日里如果冲了水 ， 孔洞就会立即吸收水分，恢复酥脆，再经过热油一炸，油也不会乱溅 ， 可以放心 。
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