文章插图
猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素 ， 有补肝、明目、养血的功效 ， 特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用，但因其胆固醇含量较高，所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食或不食 。
凉拌猪肝所含营养素热量 (537.25千卡) ·蛋白质 (71.84克) ·脂肪 (16.72克) ·碳水化合物 (29.32克) ·膳食纤维 (4.50克) ·维生素A (7475.50微克) ·胡萝卜素 (0.74微克) ·硫胺素 (6.57毫克) ·核黄素 (47.76毫克) ·尼克酸 (272.55毫克) ·维生素C (10.75毫克) ·维生素E (288.39毫克) ·钙 (1175.80毫克) ·磷 (1655.58毫克) ·钠 (267.04毫克) ·镁 (78.06毫克) ·铁 (20.28毫克) ·锌 (71.81毫克) ·硒 (2.60微克) ·铜 (2.85毫克) ·锰 (0.00毫克) ·钾 (2248.07毫克) ·维生素B6 (0.82毫克) ·泛酸 (0.54毫克) ·叶酸 (281.10微克) ·胆固醇 (942.75毫克)
【凉拌猪肝的营养价值 猪肝煮熟凉拌吃有营养吗】香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的 。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜 ， 即能起到祛腥膻、增味道的独特功效 。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能 ， 其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹 。
推荐阅读
- 无头甘蓝的价格 甘蓝 价格
- 苟纪叶汤的做法 枸纪叶的做法
- 凉拌猪肝的价格 凉拌猪肝做法大全
- 调味用的葱姜水怎么做 葱姜水如何调制
- 正宗筋饼的和面水和面的比例 筋饼店的筋饼做法视频
- 怎么注微信公众号 微信公众号的注册方法
- 镍字怎么读nie 镍字怎么读
- 染发的方法 你知道吗
- 得一人之使的之的意思
- 大张伟的经典语录情感 大张伟的经典语录