【腊肉里面长黑虫是什么虫,怎么防治 腊肉里面长黑虫是什么虫】腊肉里面长黑虫是蟑螂虫蛹 。腊肉里面长黑虫是蟑螂虫蛹腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉” 。
腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主 。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色 。腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点 。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品 。
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