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1、主料:牛肉,土豆,柠檬,洋葱,黄油,姜,料酒 , 咖喱,椰浆,韭菜 , 蒜,蜂蜜柚子茶,胡椒粉 , 盐,白糖各适量 。
2、牛肉切小块 。土豆洗净,去皮 , 切滚刀块,洋葱切小块 。
3、炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒 , 煸炒至变色 。
4、另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块 , 挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟 。
5、加入土豆,大火煮沸,小火炖煮 。
【新鲜生牛肉怎么做最好吃 新鲜生牛肉怎么做】6、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀 。关火 , 加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了 。
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