【什么是龙须菜？龙须菜有哪些功效】 龙须菜是一种野生珍贵的食材，食用以后对身体有很好的滋补作用 。那么什么是龙须菜呢？龙须菜有哪些功效呢？
龙须菜是什么
龙须菜是因为它的藤蔓嫰芽形状卷曲、宛如”龙须“般而得名，属于是一种野生名菜，曾被食品营养专家誉为新兴的珍稀海洋蔬菜 。
龙须菜有哪些营养价值
龙须菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素以及有机物质，食用以及具有清肺通便、养颜瘦身、降脂降压的作用 。
龙须菜中含有大量调节人体机能的活动物质，经常食用可以预防肥胖、胆结石、肠胃病、便秘等代谢性疾病，降低血脂、血糖，改善动脉粥样化等功效 。
有哪些人群不适宜食用
痛风患者不能食用，会加重痛风的病情 。
脾胃虚寒的人群不能食用，龙须菜性寒，会加重身体内的虚寒 。
腹疼腹泻的人群不能食用，龙须菜具有清理肠胃的功效，食用以后会加重肠道的不适症状 。
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