生命组织由细胞组成，细胞不单内部含大量水分，细胞膜外部亦为液体所包围，所以水对细胞的活动非常重要 。因为水是最好的溶剂，物质溶于水后，化学作用才易于进行 。细胞中的水也有轻微的解离度，可解离为H+和OH-，溶液中H+和OH-浓度的大小，可决定其酸碱度，因而影响细胞内酵素的作用 。
细胞如果能经常保持与“好水”流通代谢，将大大的强化细胞的活性，排除病毒污染物的能力及增强免疫力；若维持细胞中遗传基因DNA的正常状态，就不至于得病 。可见好水确是维持生物体器官、细胞正常稳定最好的谐振共鸣载体 。
【为什么不渴要喝水】水的角色也像人体清道夫，参与新陈代谢和排出废物 。水喝得不足，身体的代谢作用会迟缓不顺畅，废物累积体内，会导致便秘、结石等问题，也让人精神变差、容易疲累 。
所以，正确的喝水是很好的养生保健之道，即使不觉得渴，还是要喝 。
没事喝喝水是好事，不用担心 。等到你渴了在喝水的时候，其实你的细胞已经干死了好多了 。因为你感觉渴了就是身体机制给你发出的警号，提醒你该补充水了 。
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