蓝莓属于水果中的一种 ， 蓝莓的营养价值有哪些?
1.多吃蓝莓可以保护眼睛 ， 增强视力 。因为蓝莓含有大量的花青素 ， 而花青素的作用是促进人视网膜细胞中视紫红质的再生 ， 而视紫红质的简单性是好视力不可或缺的 。所以 ， 吃蓝莓可以预防重度近视和视网膜脱离 ， 可以改善视力 。蓝莓有助于增强人的记忆力 。蓝莓具有极高的抗氧化作用 ， 可提高脑力和缓解老年痴呆症等 。可以改善人的短时记忆 ， 提高老年人的平衡协调能力等 。适当摄入蓝莓可以改善视力 ， 还具有抗氧化和抗衰老的作用 ， 因此可以达到美容养颜的效果 ， 还可以延缓脑神经的衰老 ， 这对改善记忆力甚至预防癌症也很有帮助 。
2.因为蓝莓含有大量的果胶 ， 可以有效降低胆固醇的含量 ， 从而预防动脉粥样硬化 ， 促进心血管健康 。同时 ， 蓝莓还含有大量的花青素 ， 可以增强视力 ， 防止眼睛疲劳 。而且它还含有大量的微量元素 ， 可以及时为人体补充营养 。蓝莓富含花青素 ， 具有很强的清除自由基的作用 ， 有很好的抗氧化和抗衰老作用 。它富含维生素C ， 维生素C能很好地促进多种免疫物质的产生 。适当吃蓝莓维生素C对提高身体免疫力有很强的作用 。
【蓝莓属于水果中的一种，蓝莓的营养价值有哪些?】3.蓝莓果汁有一种酸甜的味道 ， 可以刺激食欲 ， 强身健体 ， 增加食欲 。蓝莓含有多种有机酸 ， 具有广泛的生物活性 。它吃起来酸甜可口 ， 能促进肠胃蠕动 ， 吃了之后能增强人的食欲 ， 对治疗便秘有一定的效果 。蓝莓富含维生素C ， 具有增强心脏功能、预防癌症和心脏病、防止脑神经衰老、提高脑力、改善感冒、咽痛、腹泻的功效 。蓝莓这种水果的营养价值比较高 ， 尤其是含有大量的花青素、维生素和身体所需的矿物质 。
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