在葡萄酒中加入雪碧 ， 一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香 ， 另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效 。正确饮用葡萄酒的方法是：红葡萄酒在室温下饮用即可 ， 不要冰镇 ， 最好在开启后一小时 ， 酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳 ， 但不要在酒内添加冰块 。无论什么葡萄酒 ， 都不适宜添加雪碧 。
【雪碧配红酒有什么影响】我们还要指出的是 ， 葡萄酒存放方式不同 ， 也会影响它的口味 。那么家中的葡萄酒该如何存放呢？一般说来 ， 葡萄酒开启后应立即饮用 ， 如果一次喝不完 ， 可把剩下的酒放在冰箱里 ， 但也不宜超过三天 。
即使没有开启的葡萄酒 ， 简单地存放在酒柜里也是不当的 。正确的存放方法是卧放或者倒放 。这样主要是防止软木塞过度干燥 ， 透气后使酒质氧化 ， 造成口感的变化 。
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