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【如何用正山小种做奶茶 正山小种奶茶什么味道】1、材料:正山小种5g、纯牛奶250ml、白砂糖10g、开水150ml 。
2、将5g正山小种茶叶投入盖碗或茶杯中,注水约150ml,加盖闷泡2分钟 。
3、闷茶的同时将牛奶放在烧水壶里加热,不要过度及反复煮 。
4、把闷泡好的茶汤过滤到茶杯里 。
5、将加热好的牛奶倒入碗中,泡好的茶汤注入牛奶 。
6、放入10g白砂糖 , 搅拌均匀即可饮用 。
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