文章插图
1、材料：鱼一条，铝箔纸一张 。
2、调料：色拉油三大匙，淀粉两大匙； (A)姜五片，精盐一匙，绍酒、酱油各一大匙，胡椒粉适量 。
3、煎鱼时 ， 鱼下油锅后不要马上翻动 。等把鱼皮煎至金黄色时再翻动 。
4、烹醋是为了去腥提鲜，这时候多加点醋也不怕，因为还要炖煮，所以不怕出锅后会有酸味儿 。煎鱼不破皮儿的妙招：将锅洗净擦干烧热后 ， 用姜在锅里来回的擦拭，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎 。这样煎出来的鱼不会破皮儿 。
【早餐的煎鱼怎么做才好吃 早餐的煎鱼怎么做】5、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀 ， 再将洗净的鱼或者鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎 。这样煎出的鱼也不会粘锅 。
推荐阅读
- 苹果派最简单的做法有什么 苹果派怎么做才松软好吃
- 闲置的cpu怎么设置
- 白果炖鸡的做法是什么 白果炖鸡的做法是什么意思
- 南宁正宗柠檬鸭的做法 南宁柠檬鸭的做法 最正宗的做法
- 武汉非机动车注册办理流程是怎样的 武汉非机动车上牌要求
- 倒车入库的时候最准确的方法 倒车入库的技巧与方法是什么
- 骑电摩的时候有几个小技巧 如何骑电摩
- 辽r是那个城市车牌号 辽R是哪里的车牌
- 打量的近义词 辉煌的近义词
- 惊愕的近义词是什么 标准答案 惊愕的近义词是什么