平常的水果有很多种，大多数人吃来吃去也就一些很普通的水果 。但是其实在吃货的世界里，水果不应该是如此单调乏味的，他们善于发现未品尝的口味，香味以及口感，发现那些小众但是却很好吃的水果 。比如：释迦
说是水果还不如说是饭后甜点，这简直是水果中的异类，长得丑，但是耐不住味道甜味，口感还滑溜溜的 。给人的感觉不像是水果，倒像是糯米布丁，还能散发淡淡奶香味鹰嘴桃这是一个会被外表给欺骗的水果 。鹰嘴桃的名字来源于形象，顶部长得尖尖的，弯弯的，就好像雄鹰的嘴巴 。另外鹰嘴桃之所以欺骗人，是因为它即便是成熟的情况下表皮也是绿色的，总容易让人疑惑这东西到底熟没熟 。但是事实上，鹰嘴桃水分充足，清甜香脆，口感极好 。杨桃想要吃到酸甜可口的杨桃，有一点需要注意，就是在削杨桃的时候需要注意将较薄的硬边削去，不然味道可能偏涩 。杨桃是一种水分较多且营养成分较为全面的水果，再加上其酸甜适宜的口味，更是容易讨人喜爱 。余甘果
油甘果也叫作牛甘果，听说有“油金子”之称 。吃起来又苦又酸，还带着淡淡的涩味 。不过这个也得分，如果是水果型的牛甘果就会比野生的更为甘甜爽口，涩味也不会那么重 。
蛇皮果
这是一个外形比较渗人的水果，因为它就好像披了一层蛇皮，那种片状鳞片容易给人一种毛骨悚然的感觉 。蛇皮果的果肉色泽白嫩，晶莹且有光泽，十分赏心悦目，看到了就有一种想要啃上一口的感觉 。个人认为比较好吃的蛇皮果是印尼的，甜味在线，带着脆爽的口感 。
但是蛇皮果的气味确实比较大的一个争议点，有的人不喜它，认为它有发酵的气味 。有的人喜欢它，则认为它的气味是一种美酒沉淀后的余香 。当然这个都是要因人而异的 。桑葚
【有哪些好吃却很小众的水果？】紫黑色的桑葚，大多味道酸甜适口，肉质鲜美多汁 。但因为其性凉，不宜过多食用，所以较为小众 。它的吃法有很多，比如做酱、泡酒等等均是可以的 。
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